UN HOTEL A PARIS

               KUBE : 1-5 Passage Ruelle 75018 PARIS 
             Tel : 01 42 05 20 00     Fax : 01 42 05 21 01 
                     Email : sales@kubehotel.com 
                      Web : www.kubehotel.com

            Cet hôtel fait partie du groupe Murano Resorts. Il n'est pas tout nouveau mais il vaut le détour. De plus, depuis le 22 août, son ice-bar a subit une nouvelle transformation.
J'ai pu y passer pour prendre des verres, y diner avec Prince-charmant, et tester leur bar de glace (j'aime les trucs originaux), en revanche, je n'y ai pas passé la nuit. 
Tout d'abord, il faut avoir les yeux grands ouvert pour trouver la ruelle sans se faire klaxonner ! Ouf, il y a un voiturier !  Finalement, on arrive devant un immeuble pierre de taille en U, donnant sur une cour d'où surgit, en son centre, un immense cube de verre : l'accueil. 2 charmantes demoiselles nous orientent alors vers le bar/lounge/restaurant/entrée de l'hôtel. On accède dans une sorte « d'antre nounoursesque ». Les murs sont couverts d'une moumoute noire très velue, d'immenses rideaux de fils noirs pendent du haut plafond, et des luminaires psychédéliques roses, mauve, vert, violet, changeant au cour de la soirée, tombent de la mezzanine où se trouve l'ice-bar. Les sièges sont tous doux,  de mignons petits coussins douillets en forme de bonhomme, sont disposés ça et là. Un DJ est suspendu sur une plateforme au dessus de nos têtes. 


            La nourriture est on ne peut plus originale. Ici, point de couverts, tout se déguste avec les doigts. Le foie gras en tranche sur un mini-portant, tel une chemise couture, est exceptionnel. Le repas se compose de brochettes, tranchettes, verrines, bouchées, nos papilles font la fête dans nos bouches. Cela convient idéalement pour un petit repas léger dans un lieu à part.

Pour finir en beauté, nous sommes passé au bar de glace, prévoyez des chaussures fermées, j'ai presque perdu mes orteils la dedans. Ici, on vous prête, doudoune polaire, bonnet, gants, malheureusement pas les après-skis. On passe ensuite par une porte rouge (serait-ce la porte de l'enfer ?), qui est en fait un sas de conditionnement à 0 degré, permettant à nos corps de refroidir un peu avant d'affronter les -5 degrés du bar. 5 minutes plus tard, nous voici dans une pièce entièrement construite de cubes de glaces, des sculptures glacées ornent la pièces, le bar de glace en impose par ses volumes arrondis, et des verres en glace servent de récipient dans lesquels on a le droit de goûter toutes les vodkas que l'on souhaite, le tout accompagné de saumon cru. Le temps est en revanche compté ici, une petite discussion avec la serveuse canadienne (tous les détails sont réunis), 2 vodkas, 3 morceaux de poissons, un petit tour et on s'en va (au bout de 30minutes). Après avoir rendu les précieuses affaires, des bulles-fauteuils suspendues servent de balancelles pour que mes pieds retrouvent une couleur normale, et faire le bilan de cette demi-heure dans le grand nord.

Cet établissement est d'une originalité sans faille, ne manque plus qu'à y passer la nuit, mais au vue des chambres, je peux conseiller cet hôtel les yeux fermés.